Aktuelles

Unser Hauptgeschäft in Aubachtal bleibt wie gewohnt von 6.00 Uhr bis 18.00 Uhr geöffnet.
In den Filialen müssen wir vorerst die Öffnungszeiten wir folgt anpassen.
Pohlitz: Mo - Fr: 6.00 Uhr - 16.00 Uhr, Sa 6.00 Uhr - 10.00 Uhr
Kinopassage: Mo - Fr: 7.00 Uhr - 17.00 Uhr, Sa 7.00 Uhr - 12.00 Uhr
Fraureuth: Mo: 7.00 Uhr - 12.00 Uhr, Di - Fr: 7.00 Uhr - 16.00 Uhr, Sa: 7.00 Uhr - 10.30 Uhr

Das Bäckerhandwerk ist ein Teil Ihrer Grundversorgung. Diese stellen wir auch in Zeiten der Corona-Krise für Sie sicher. Wir werden weiterhin Backwaren für Sie produzieren und unsere Geschäfte geöffnet halten. Selbstverständlich sind auch wir von der aktuellen Krisensituation betroffen und werden alles dafür tun, dass sich das Corona-Virus langsamer ausbreitet Sollte dies zu Einschränkungen in Sortiment und/oder im Service bitten wir dafür um Ihr Verständnis.

Endlich wieder da... unsere Pfannkuchen mit köstlicher Eierlikörfüllung!

Wieder im Angebot:

Butterstollen und Makronenlebkuchen!

Weitere Leckereien folgen bald...

Bis zum 12.08. gelten für die Filiale in Fraureuth folgende Öffnungszeiten:

Montag: geschlossen

Dienstag - Freitag: 7.00 -14.00

Samstag: 7.00 - 10.30

Wir danken für Ihr Verständnis

Sie ist wieder da, unsere super leckere Rhabarbertorte!

Wir bitten um Ihre Bestellungfür Ostersamstag. Bitte beachten Sie dass die Bäckerei danach vom 03.04.-07.04. geschlossen bleibt.

Am 30.11. können Sie in unseren Filialen und auch bei unseren Händlern unseren leckeren Butterstollen verkosten. Kommen Sie vorbei!

Am 04.05. wurden knapp 80 Grundschüler der GS Irchwitz in mehreren Etappen vom Chef persönlich empfangen und zum gesunden Frühstück eingeladen. Der mit Arbeits-, Ess- und Kochbereich ausgestattete Doppelstockbus vom Zentralverband der Bäckerinnung tourt derzeit quer durch Deutschland und folgte der Einladung des Bäckermeisters Reinhard Schulze nach Greiz. Die Schüler tauschten für diesen Tag das Klassenzimmer gegen den "Bäckbus" ein und durften selbst Hand anlagen und kosten. Im Fokus Stand das Thema "gesundes Frühstück", welches die Schüler zugleich auch selbst probieren konnten. Nach dem Brezelbacken wurde sich mit dunklen Körnerbrötchen, Tomatenbutter, Kräuterfrischkäse, Paprika, Gurke und Tomate sowie leckere Marmeladen gestärkt. Den Kindern hat es sehr geschmeck und wir hoffen, dass ein solches Frühstück möglichest oft in der Brotbüchse landet!

... gibts es viele Leckereien:

Butterstollen, Mandelstollen, Gewürzschnitte, Weihnachtsgebäck, Sternschnuppen, Zimtsterne, Dominosteine, Makronen-, Daßler- und Elisenlebkuchen, ...

Wir bitten um Ihre Bestellung für den 23.12. und 24.12.!

Vom 27.12.-31.12. bleiben unsere Geschäfte geschlossen.

Am 23.11. können Sie in all unseren Filialen und auch bei unseren Händlern unseren leckeren Butterstollen kosten. Kommen Sie vorbei!

Es gibt sie wieder... unsere leckeren Reformationsbrötchen!

Vom 01.02.16 bis 06.02.16 bleiben unsere Geschäfte wegen Betriebsferien geschlossen. Pünklich zur Faschingszeit sind wir mit leckern Pfannkuchen wieder für Sie da!

Am Diestag, den 05.01.2016, wird unserer neue Filiale in der Kinopassage eröffnet. Nur am Eröffnungstag backen wir ständig frische Quarkbällchen! Dafür gibt es vom Weihnachtsmann jede Menge Gutscheine...

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine(n) Konditor(in) und eine Backstubenhilfe. Die Einstellung ist ab sofort in Teil- oder Vollzeit möglich.

Vom 27.07.15 bis 15.08.15 bleiben unsere Geschäfte wegen Betriebsferien geschlossen.

Mmh,  lecker – Schwimmtraining mal ganz anders!

Am 03.12.2014 konnten die Kinder des 1. Schwimmklub Greiz von 1924 e.V. ein Schwimmtraining der besonderen Art erleben. Die kleinen und jüngsten Schwimmer des Vereins durften bei der Bäckerei Schulze in Greiz – Aubachtal Plätzchen backen und verzieren. Eine so große und moderne Backstube hatten alle noch nicht gesehen und staunten nicht schlecht, dass sie an diesem Tag hier selbst Hand anlegen konnten.  Natürlich wurde zwischendurch schon mal vom Teig genascht. Die Zeit dabei verging dabei viel zu schnell. Trotzdem konnten es die Kinder kaum erwarten, die leckeren und fertig gebackenen Plätzchen selbst zu probieren. Auch der Weihnachtsmann kam vorbei und brachte für alle eine kleine Überraschung mit. Es war ein toller Nachmittag und die Kinder möchten sich recht herzlich beim Team der Bäckerei Schulze und allen Mithelfen bedanken. (Ute Hübner)

Wir bitten um Ihre Bestellung für den 23.12. und 24.12.!

Vom 27.12.-03.01. bleiben unsere Geschäfte geschlossen.

Am 27.11. können Sie in allen Filialen und auch bei unseren Händlern unseren leckeren Butterstollen kosten.

Danke für die zahlreichen Bewerbungen, unser Team ist wieder komplett!

Wir bitten um Ihre Bestellungen für Ostern!

Nur jetzt im Angebot: Osterbrot, Mandellänge, Osternester. Einfach lecker!

Am 04.12.13 ist es wieder soweit - der Nachwuchs des 1. Schwimmklub Greiz kommt zum Plätzchen backen in unsere Backstube.

Sowohl unsere Ostsemmel als auch unser Roggenmischbrot und der Butterstollen wurden im November vom Institut für die Qualitätsprüfung von Backwaren mit "Sehr gut" bewertet.

Überzeugen auch Sie sich davon!

Als Mitglied des geschäftsführenden Vorstandes der Bäckerinnung Gera wurde Reinhard Schulze mit der Ehrennadel der Handwerkskammer in Silber ausgezeichnet. Der Hauptgeschäftsführer der Handwerkskammer Hans Joachim Reiml bescheinigte ihm damit großes unternehmerisches Geschick und fachliches Können.

Die Jungen und Mädchen des 1. Schwimmklub Greiz waren am Nachmittag in der Backstube zu Besuch, um gemeinsam mit uns Plätzchen zu backen, welche bei der anschließenden Weihnachtsfeier und zu Hause vernascht wurden.